新資源食品之瑪咖代用茶加工

    瑪咖主要出產于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，是一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富。瑪咖的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。瑪卡富含高單位營養素，對人體有滋補強身的功用。黑色瑪咖是被公認為***最好的瑪咖，產量極少。瑪咖原產高海拔山區，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長；種植地區主要分布于南美州安第斯山脈以及中國云南麗江的玉龍雪山地區，這兩大主產區有較大面積的適種土地。而中國云南其他地區和新疆、西藏等地區也有少量種植。

    瑪咖經陽光曬后可以食用，也可以制成涼拌菜，熟食更佳，早在哥倫布到達美洲前，秘魯國寶已屬備受人們青睞的蔬菜，它能提供大量熱能，品嘗過瑪咖的人說，食用它有滿足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。瑪咖的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以曬乾后用水或牛奶煮熟食用，當地土著人常把鮮根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用。

    為進一步開發瑪卡的資源，豐富人們的飲品類目，廣州草粵行茶葉有限公司專業提供新資源瑪咖代用茶加工生產服務。廣州草粵行茶葉有限公司www.teabagoem.com是一家從事專業提供三角茶包加工的代用茶加工廠，它聯合廣州福道天下生物科技有限公司、廣東統一人力資源創富就業促進中心等多家知名企業、機構成立了廣東藥食同源代用茶委員會，共同打造代用茶創富平臺，以國家衛生部所頒發的藥食同源為核心，匯聚眾多知名專家教授的智慧成功研發了一系列的瑪咖代用茶產品，專業提供新資源食品瑪咖代用茶加工生產、OEM貼牌、配發研發等服務。歡迎大家前來考察！

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