藥食同源之胖大海三角茶包代加工

藥食同源之胖大海三角茶包代加工

胖大海屬于藥食同源中的一種，是梧桐科的一種植物。生長于越南、印度、馬來西亞等地。主治清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便。用于肺熱聲啞，干咳無痰，咽喉干痛，熱結便閉，頭痛目赤。

廣州草粵行茶葉有限公司包加工廠有關專家介紹，胖大海為梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子。胖大海原產于東南亞，中國廣東、海南、廣西、云南等省亦有栽培，其呈紡錘形或橢圓形，長2～3厘米，直徑1～1.5厘米，俗稱“大發”，因其一得沸水，裂皮發脹，幾乎充滿了整個杯子，由此得名。

胖大海的外皮分為三層：外層種皮呈棕色或暗棕色，微有光澤，有不規則的干縮皺紋，皮極薄，質脆，易脫落；中層種皮較厚，黑褐色，質松易碎，遇水膨脹成海綿狀，斷面可見散在的樹脂狀小點；內層種皮呈革質狀，可與中層種皮剝離。

胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之***。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等癥。而對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至于由聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發的音啞，用胖大海是無效的。

經廣州草粵行三角茶包加工廠健康***專家研究發現，胖大海不適合長期服用。胖大海種子外層含西黃芪膠粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。還有研究表明，胖大海能促進小腸蠕動，產生緩和的瀉下作用，腸胃不好的人不要長期服用；該藥還具有降壓作用，因此，血壓正常或者血壓偏低的人長期服用的話，可能會有血壓過低的危險；另外，胖大海外皮、軟殼、果仁的水浸出提取物有一定鎮痛***，果仁的作用最強，其鎮痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因為抑制中樞而產生的止痛作用的話，長期服用胖大海也具有潛在的危險。胖大海具有一定的毒性。其果仁（去脂干粉）可引起動物呼吸困難，運動失調。

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