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發表時間: 2022-02-24 14:08:32
作者: 廣州草粵行茶葉有限公司
來源: 廣州草粵行茶葉有限公司
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據廣州草粵行三角茶包加工廠www.teabagoem.com的市場營銷專家調查得知,目前我國喝茶的消費人群主要在30歲以上,20歲到30歲的年輕消費者飲茶較少。為什么現代年輕人不愛喝茶?廣州草粵行三角茶包加工廠有關專家帶著這個疑問進行了調查,其結果表示如下:
一、茶被片面化的 “苦澀”
茶葉太苦澀是許多年輕人對茶的***印象,其實真正原因是好茶接觸太少。味蕾是人類兩大欲望享受區之一,一般情況下,除非是渴求身體康復的患者,不然,誰都不愿意花錢去買苦澀的東西吃。咖啡確實也是苦的,但可以隨時加糖和牛奶,而傳統茶葉的品飲方式則清飲,不可隨意調制。味覺上的不愉悅,加上對茶認識的一些誤區,讓年輕人對茶產生了本能的疏離感。
二、傳統氣質淹沒了時尚感
茶是中老年人喝的,這是茶在絕大多數年輕人心中的印象。一講起茶便是厚重沉悶的傳統文化,束縛多,講究多。更重要的是茶葉包裝、茶館裝修風格也都在向中老年人樂好,或繁褥、或奢華,與如今的時尚脫節,與年輕人的審美不匹配。年輕人唱茶,似乎帶著一種垂垂老矣的感覺。
三、茶的精神文化與年輕人的年齡身份特點不相符
茶的精神是從外向內走的,在于人生的歷練和收獲。年輕人正處于一紙空白,更渴望向外拓展出自己的一片天。咖啡、酒、可樂之所以能夠快速打開年輕人市場,正是因為他們抓住了年輕人活力、張揚、不怕失敗、敢于嘗試、追求刺激的特點,這些飲品不僅抓住了年輕人的味覺,還抓住了他們的大腦,并灌輸給他們一種意識:年輕人就要喝與之年齡身份特點相符合的飲料。
四、沖茶過程刪繁就簡不足
對年輕人來說,簡單明了是目前大多數人的宗旨,所以喝茶就要是一件簡單的事,此過程不需要泡茶的那些復雜器具和花樣招式。當下的社會環境里,每個人都在快速運轉,停下來成了最大的奢侈。在極有限的休息時間,年輕人只愿意接受最簡單易行的飲品,觸手可及的那種。如果茶還停留在需要年輕人甄別茶葉質量、學習沖泡流程、熟悉中國茶文化等上面,除了極小數非常有閑的年輕人,一般人都覺得流程繁瑣、麻煩;反觀咖啡,現在雀巢連膠囊都出了,只要買膠囊跟咖啡機,任何人都可以泡出一杯合格的咖啡,非常簡便,易操作,讓人容易接受。
五、人為構筑奢侈的門檻。
在許多中國老百姓的概念里,茶是有閑有錢人的附屬品。當然,這和長期以來中國茶企對自身品牌的定位有著直接的關系。對于剛剛邁入社會生活的年輕人而言,他們經濟有限,性價比高才是他們的首選。這種茶當然有,但是年輕人缺乏接觸了解這種茶的途徑。大部分年輕人喝不到便宜的奸茶,好茶葉偏少更偏貴。由于我國茶葉價格、評價體系非常混亂,品質、價格各說各話。對茶葉文化的推廣不夠,也缺乏能讓群眾廣泛接受茶葉質量評判的標準。
綜上所述,茶企在考慮長遠發展時一定要了解年輕人的喜好習慣及他們不愛喝茶的原因,從根本上出發。抓住這個龐大的群體,讓企業本身的茶產品更加符合現代年輕人的快消模式,引領年輕茶文化。讓客戶自己的茶產品在行業內及同類產品中脫穎而出,最快時間內創造經濟效益,實現品牌可持續發展。
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