安徽六安瓜片獨特的發展歷史

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    六安瓜片在古代就已經深受人們喜愛，如今的六安瓜片更是成為了中國的十大名茶之一。六安瓜片有著獨特的歷史發展，不僅在古代史中風光無限，近現代史中的六安瓜片也是有著獨特的意義。所以身為專業的袋泡茶加工廠家，廣州草粵行茶葉有限公司對六安瓜片與六安瓜片的相關文化進行深入的了解與研究。今天草粵行三角茶包加工專家給大家介紹一下六安瓜片的發展歷史。

    “六安瓜片”茶誕生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精華。根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，以及民間傳說，六安瓜片于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來，當地人流傳“齊山云霧，東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的說法。

    六安瓜片原產地在齊頭山周圍山區，清朝列為名品入貢，并暢銷江淮之間和長江中下游一帶，京津地區，曾遠銷港、澳、臺地區及東南亞、歐、美市場。

    1856年，慈禧生同治皇帝后，方有資格每月享受十四兩六安瓜片茶的待遇。老一輩革命家對六安瓜片多有情鐘，一代偉人周恩來與葉挺將軍曾有一段與六安瓜片的不解情緣。

    建國后，六安瓜片一直被中央軍委作為特貢茶，繼續著它的“貢茶”生涯。并且六安瓜片更是深受周總理的喜愛。周總理當年于黃埔軍校任職之時，結實了一大批六安人，并與他們朝夕相處，度過了一段難忘的建黨、革命生涯。抗戰時期，葉挺將軍也曾贈與過周總理一筒六安瓜片。所以六安瓜片于周總理來說，與其說是味蕾上的享受，不如說是對崢嶸歲月的一段難以割舍的回憶。

    1971年7月時任美國國務卿的基辛格博士首次訪華，六安瓜片被作為國品禮茶饋贈，促進了中美關系的發展，被傳為佳話。“六安瓜片”不愧為六安人民寶貴的歷史文化遺產。

    1997年，六安市裕安區獨山鎮開始以試點的方式，進行恢復六安瓜片傳統工藝的工作，以獨山鎮冷水沖、磨劍沖、柳樹沖三村作為試點。

    從六安瓜片的發展歷史看，六安瓜片之所以能成名并發揚光大，一則是六安瓜片品質好，二則離不開六安瓜片本身的發展歷史淵源。所以六安瓜片不僅僅是茶的價值，也是一種文化藝術的價值，里面蘊藏著較深的文化內涵和歷史淵源。

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