蒙頂黃芽

    蒙頂黃芽，屬于黃茶，它是全球***保留悶黃工藝的頂級黃芽茶。蒙頂黃芽自古為茶中珍品，自唐朝就被列為朝廷貢品，為皇帝祭祀的專用茶。那么，對于蒙頂黃芽您有了解多少呢？廣州草粵行茶葉有限公司www.teabagoem.com身為一家茶葉再加工生產企業，需對茶與茶的相關文化進行深入的了解與研究，知己知彼，百戰百勝。今天草粵行三角茶包加工專家給大家介紹一下四川特產黃茶——蒙頂黃芽。

    蒙頂黃芽，產于四川省雅安市蒙頂山。是芽形茶之一，屬于黃茶類。蒙頂茶栽培始于西漢，距今已有二千年的歷史，古時為貢品供歷代皇帝享用，新中國成立后曾被評為全國十大名茶之一。

    蒙頂茶是四川蒙山各類名茶總稱，其中品質最佳者為甘露、黃芽。蒙山屬邛崍山脈，地跨名山、雅安兩縣。蒙頂茶自古為茶中珍品，白居易詩云“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”，民謠又稱“揚子江中水，蒙山頂上茶”，可見蒙頂茶名之盛。

    蒙頂黃芽的品質特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃芽茶芽葉細嫩，顯毫，香味鮮醇。由于品種的不同，在茶片選擇、加工工藝上有相當大的區別。

    蒙頂黃芽外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，甜香濃郁，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。

    黃茶是雅安市的特色農業產品，優質茶葉市場前景廣闊，供不應求。而且現代很多茶友多愛時尚，而辦公室白領更是講求效率、追求簡單便捷。時下在茶行業界，袋泡茶，尤其是立體透明的三角茶包袋泡茶已是一種時尚，不僅透明看得見還定量、便捷，省去一系列繁雜的泡茶工序，省時、省力、安全、看得見、衛生、新穎，隨時來一杯。

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